Qui soc

Soc Quirino D’Angelo, el coordinador d’aquest projecte. Vaig néixer a Guardagriele, els Abruços, i visc a Barcelona des del 2011. Soc economista de professió i viatger vocacional (o viatger de professió i economista vocacional). M’encanta la cuina i el món de la gastronomia i disfruto organitzant viatges i fent conèixer com es viu i com es menja al meu país.

El projecte

El que em va impulsar a dur a terme aquest projecte va ser la passió que sento per la meva terra, els Abruços. Vaig començar organitzant viatges a aquest territori, perquè era el meu, el coneixia i me l’estimava. A poc a poc he anat ampliant les destinacions. El motiu? Persones a qui havia agradat conèixer els Abruços, em van demanar fer sortides similars cap a altres zones. Així, ara us oferim escapades al Piemont, a Sardenya, a la Pulla i l’Emília- Romanya. En tots els casos, m’agrada treballar d’una manera molt artesanal: fer conèixer allò que a mi m’ha impactat més. I, com a bon italià, no puc evitar centrar-me en la gastronomia. Per això, solem incloure tallers, àpats, degustacions i visites que us permeten conèixer l’autèntica cuina italiana.

Què ens agrada fer

Com que crec que viatjar no és tant una qüestió d’exhaustivitat com de qualitat en l’experiència, les nostres sortides estan organitzades en petits itineraris de no més de quatre dies en grups reduïts (un mínim de quatre i un màxim de vuit).