Apulia

El sur más noble

De la Apulia, el tacón de la bota italiana, no sabríamos qué escoger. Os recomendamos, para empezar, los trullos, las ‘orecchiette’ de la ‘signora’ Maria, las casas blancas de Ostuni, los olivos seculares, Lecce y sus anécdotas, la cripta orientalizada de Otranto, el mar azul y la textura del pescado fresco. 

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